时尚的陷阱
一写下标题我就立刻感觉似曾相识。 有很多文章或者书籍都有对时尚这个光鲜亮丽的工业口诛笔伐。尤其是在当今世界，快速消费的时尚行业对于第三世界国家带来的灾难，非常值得每一个人关注。 但我今天想要聊的，是单纯的个人感受，或者老套点说，心路历程。...
View Article我们被允许聪明到什么程度？
今天，想聊聊”聪明”这件事。 最近看到一篇朋友转的文章，标题是《高智商的诅咒：人太聪明都有哪些坏处？》。 大意提到了如果你太过聪明，难免过于亲力亲为、不愿托付他人；因过分相信自己而更易陷入思维陷阱；多巴胺阈值太高、受伤阈值太低这几条。 作者似乎是知乎名人。文章一直在强调”狭义的聪明”，然后文末说，高智商不意味着高智慧。 对此我只能呵呵。 这种论调是最近这几年非常典型。每每见到，总是想要给聪明人正名。...
View Article秩序和文明
到上海的时间并不算长，大概3年多。在那之前，因工作在东京住了一阵子。 作为一个非日语科班也从没有留学经验，仅仅体验过东京上班族生活的人，经历应该还是算有些奇特的。 回国以后我的大部分年轻同事们都有日本留学的经历，但是没有在东京工作过的人，是不能真正体会到所谓的”满员电车”的。我记得很多欧美摄影师都会特地去拍东京的高峰时间电车。 那么所谓的东京的拥挤电车，是什么样呢？...
View Article贝果教室纪念
还记得之前发过的贝果配方吗？ 在几个好朋友的强烈要求下，试着办了一次贝果教室。 时间：2016年5月 地点：我家 学员：三人 办正事之前，怎么能没有下午茶？ 先来份手冲，配刚刚烤出来的抹茶cupcake。 人一多，连揉面也欢乐起来。 大家的面团整形之后。 成品！是不是很棒，一次成功！ 享受胜利的喜悦，当然要来一次666厨房的晚餐。可惜吃的太嗨没有拍所有菜式。 666厨房菜单 酸乳酪蔬菜沙拉...
View Article我手上的保留新派川菜馆
如果你首先看到这家店的吧台照片，第一反应会认为这是家什么样的店？ 会不会以为是家酒吧？ 或者是什么西餐厅？ 反正我是不会认为它是家中餐厅。 而且居然还是川菜馆。 更居然，它一边卖着担担面和怪味面，一边还做鸡尾酒。 川菜和酒，居然也都很好味。 餐厅名字很厉害的样子。 四川龙门阵茶屋。 不过完全没有茶屋的样子…… 店内以暗色调和红色为主。 设计上并不能说很华丽，但细节处也有些小心思。...
View Article虹吸咖啡教室
不谦虚的说，咖啡相关的东西玩的也不少。 独独虹吸咖啡没有自己做过。 我这人虽然爱折腾咖啡，无奈又有个致命的毛病：怕麻烦。 虹吸咕嘟咕嘟缓慢萃取的过程，看起来就好像很麻烦的样子。 所以一直畏手畏脚。 近期Sophie邀我一起去参加虹吸咖啡体验课，才第一拔了草。 教室地点在徐家汇一个很不起眼的院子里。 不像常见的那样在咖啡店里授课，而是一间狭小的培训教室。 当天的学员连我在内7个人，很容易专心。...
View Article心灵XX
有过太长时间，什么文字也没有写。 好像也陷入某种城市人的怪圈：周遭和脑子里都充斥着各种声音，却渐渐失去了表达见解的能力。 大家说，都是Diao丝，没有人会听的，或者你以为你是谁。 在这个世界里，平凡似乎是有罪的。 在这个世界里，平凡似乎是有罪的。 平凡等同于柴米油盐。 等同于指桑骂槐的八卦。 可平凡又像是最政治正确的。 等同于什么也无法改变，所以有权抱怨。...
View ArticleThe Union Trading Company | 666食纪·酒吧篇
择日不如撞日。 累到极限的周五，和女友们约酒。本来只是在终于松一口气的下午五点想紧急找一家目标地区的餐厅，却正好发现一直收藏的The Union Trading Comapany就在这里。 以前记得无意中看到上海TOP 100酒吧排名，其中就有这家。 店面临街，不难找。内部空间不大，装潢风格大致和Speak...
View Article【大阪】Gram Cafe & Pancakes | 666Cafe
每天限量三个批次的Premium Pancake。 其实事先并不知道这家店，和朋友相聚大阪，本来打算在心斋桥随便找一家Cafe坐坐，却发现各家店开店时间都很晚。而这家Gram Cafe & Pancake在10：00的时候门口已经排起了队。于是也加入了队伍。 进店后才意外被告知可以吃到11：00限定的pancake。...
View Article【纽约】Real Jazz Club | 666Bar
如果说有什么地方可以被称之为梦想，那大概就是美国。 不论你如何看看待，美利坚合众国都是现代世界中的最重要的国家之一。 要问为什么，其实我自己也无法圆满回答。 大概是，为Sex & the City里的爱恨交加。为The Good Wife不用提女权的女权和法律和正义。还有近期看过的Brooklyn，纵然是50年代的背景，故事却和现在的你我异曲同工。为自由，为梦想，为了无畏的生活。...
View Article【首尔】Dior Cafe | 666Cafe
对于首尔，我是没有什么情结的。老实说，连好感都谈不上有。 所以社员旅行时定下首尔的时候，没什么太大的兴奋。 还好有姑娘相约逛清潭洞，搜索之下发现有Dior Cafe，一拍即合来这里坐坐。 只可惜我们本想散步+顺便逛到House of...
View Article【京都】祇園El tesoro | 666Bar
曾经有个段子，说判断你的孤独指数，从一级到十级。大约浅度孤独是一个人吃饭逛街之类，而十级的重度孤独，似乎就是独自旅行或者独自看电影之类。 老实说，类似榜单我几乎都是全中。 而独自旅行这样一个人在异乡的场景，大部分时候是最幸福的时刻。 2016年的秋天，计划了一次重游京都和大阪的旅行。...
View Article【东京】ブリック銀座店 – Brick | 666Bar
住在银座中心的酒店，就算是忙碌工作后的晚上，也需要给自己一点时间去开拓一下新世界。 夜晚放下所有行李，绕着像是有酒吧的小街散步了一会，最后选择了这家颇有历史的老店。...
View Article【香港】The Cupping Room | 666Cafe
香港对我而言，也逐渐变成了一个不大有激情的目的地。 以前香港是一个多少有些异国风情又有些神秘的地方。 80年代可说是港产电影之黄金时代，那时候的一众男神女神，在我看来，和现在的新兴偶像一比，简直就是古希腊诸神和民间邪教教主的区别。当然，这感慨，已然就是代沟的典型表现了：“我们那时候多好多好……”...
View Article【日本·京都】京都名物：汤豆腐
多年前的很长一段时间，一直和京都在住的摄影师JIN桑通email。 每年公历新年，都会收到JIN桑摄影作品做成的家族明信片。照片里大女儿每年都不断成长，后来更加在照片里见证了小女儿的出生。 之后刚好有公差到京都的机会，在祗园见到JIN桑一家。卷头发、瘦削的JIN桑开着休旅者带着一家，我笑着对夫人和两个女儿说：小姑娘们竟然长这么大了！心里竟然有些感慨。...
View Article【韩国·首尔】也许世界上所有的咖啡店都是背景
清潭洞，所谓江南style么。（尴尬又不失礼貌的笑容） 也是没有什么特别的目的地，就清潭洞随意散步，然后刚好看到这家BEANSBINS COFFEE，“好像是一家网红店呢”。 周围的小街上集中着不少看起来很有气氛的饮食店。比如这家很多灯泡的餐厅，感觉是很适合呼朋唤友聚会的地方。 转弯就是正在准备摆摊的小店主。然后前方就是BEANSBINS COFFEE。...
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